比年来，跟着健康饮食理念的擢升，三文鱼成为很多挥霍者爱好的食材。可是，对于“虹鳟鱼是否属于三文鱼”的问题，一直存在争议。

从生物学分类来看，虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss）和三文鱼（频繁指大欧好意思鲑、银鲑等）同属鲑科，但属于不同种类。三文鱼一般指大欧好意思鲑（Salmo salar），而虹鳟鱼是另一种鲑科鱼类， 北京众拓空间信息技术有限公司天然两者在外形和养分价值上一样， 陕西中基进出口有限公司但基因和生态习性有显然互异。

在市蚁合，汉中旅游网_汉中旅行网_汉中旅游攻略部分商家将虹鳟鱼称为“淡水三文鱼”，以诱导挥霍者。这种作念法在一定进度上误导了公众。把柄中国国度程序，德州家电维修|德州家电维修公司|德州家电维修电话--德州家电维修网只消大欧好意思鲑才被认真称为“三文鱼”，而虹鳟鱼则应明确标注为“虹鳟鱼”或“淡水三文鱼”，弗成径直称为“三文鱼”。

此外，从食用安全角度看，虹鳟鱼多为淡水生息，而三文鱼多为海水鱼，寄生虫风险不同。因此，在生食时需尽头留心措置样子。

总而言之德州家电维修|德州家电维修公司|德州家电维修电话--德州家电维修网，虹鳟鱼并非严格酷好上的三文鱼，二者在科学分类、生态环境及市集范例上均有区别。挥霍者在选购时应仔细永诀，幸免被误导。